25g

Découvrez le goût acidulé de l'umbu associé à la douceur de la goyave presenté en petites barres individuelles idéales pour les en-cas.
Ingrédients: pulpe d'umbu 33,33%, pulpe de goyave 33,33%, sucre 33,33%

Déclaration nutritionnelle
Portion de 25g (1 unité) - VNR*
Énergie 79 kcal = 331 kj - 3%
Glucides 20g - 6%
Ne contient pas des quantités relevantes de protéines, matières grasses, graisses saturées, Graisses trans, cholestérol et fibres.
Ne contient pas de gluten.


*Valeurs Nutritionnelles de Référence, basées sur une diète de 2.000 kcal ou 8400kj. Vos valeurs peuvent varier selon vos besoins énérgetiques.
Après ouverture conserver au frais.

Origine: Brésil

Pâte d'umbu et goyave

2,00 €Prix
  • L'umbu ou imbu, est le fruit de la Spondias tuberosa, aussi connu comme Prunier du Brésil. C'est un arbre de petite taille, mais dont la coupe peut atteindre 10 à 15 mètres de diamètre. C'est une plante endémique des terres semi-arides de la caatinga du nord-est brésilien, symbole de ce biome si particulier. "L'arbre sacré du sertão" doit son nom aux indiens tupi-guarani, qui le nommaient "y-mb-u", ce que veut dire "arbre qui donne à boire", allusion aux fruits succulents et aux racines tubéreuses qui stockent eau et nutriments pour la période sèche. L'umbu est un fruit très juteux à l'incomparable saveur acidulée.

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Crédit image fond: BNF, Atlas nautique du monde, dit Atlas Miller, feuille 5