500ml

L'huile est extraite des amandes de noix du Brésil (Bertholletia excelsa), collectées et traitées par les habitants des "Réservas Extrativistas do Xingu", selon des procedés qui contribuent à la preservation de la forêt.

Déclaration nutritionnelle
portion 13ml (1 cuiller à soupe) - VNR - 100ml
Énergie: 117kcal = 491kj (6% VNR*) - 900kcal
Matières grasses 13g (24% VNR*) - 100g
dont    graisses saturées 1,3g (6% VNR*) - 10g
    graisses trans 0g
    graisses monoinsaturées 5,2g (VNR**) - 40g
Vitamine E 1,3g (13% VNR*) - 10g

Contient: alergène: noix du Brésil

Ne contient pas de gluten.


*VNR = Valeur nutritionnelle de référence basées sur une diète de 2000Kcal ou 8400kj
** valeurs non établies

 

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Après ouverture, bien refermer après usage et consommer dans l'année.
Origine: Brésil

Huile de noix du Brésil

16,00 € Prix original
12,00 €Prix promotionnel
  • L'huile de noix du Brésil est produite à partir de l'amande ou graine du fruit du Noyer du Brésil, (Bertholletia excelsa), l'un des plus grands arbres de la forêt amazonienne, pouvant atteindre plus de 50 mètres de hauteur. Recoltée par les peuples de la forêt dans des terres protégées organisées en unités de conservation de la Reserva Extrativista do Xingu, l'amande est traitée dans des mini-usines associatives. Ce travail associatif auprès des communautés a permis une meilleure organisation du circuit de commercialisation de la noix, répresentant une alternative au traditionnel système de marchands - regatões - qui parcourrent le fleuve pour acheter et/ou échanger noix contre marchandise.
    L'huile de noix du Brésil est très riche en nutriments, notamment en sélénium, et peut être dégustée nature ou incorporée à vos préparations culinaires.

Livraison en France métropolitaine uniquement.

Expédition sous 48 heures ouvrées.

Livraison gratuite dès 79€ d'achats.

Frais de livraison en sus.

Crédit image fond: BNF, Atlas nautique du monde, dit Atlas Miller, feuille 5